这道菜,是我在海边饭店吃到的,好吃得不得了!所以回家了,还记得!有多烫嘴😛
银鱼洗几遍,控水捞出备注。
放鸡蛋,与银鱼搅拌到一起,放盐,鸡精少许。 起锅烧油,就可以炒了!很简单!
最好放点料酒,去腥。我家没有,只能这么炒了✨