学做蒙古味稍麦

学做蒙古味稍麦的做法
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学做蒙古味稍麦的做法说明

上周去了乌兰察布,品尝蒙古味稍麦,回京在当地买了2斤稍麦皮,今天试着做蒙古味稍麦。

学做蒙古味稍麦的食材和调料

1根
牛肉300克
稍麦皮20
上海黄酒
香油
胡椒粉
木耳

学做蒙古味稍麦的做法步骤

  1. 第1步.学做蒙古味稍麦的做法步骤 第1步

    所有配料依次加入牛肉馅中,拌匀。

  2. 第2步.学做蒙古味稍麦的做法步骤 第2步

    稍麦皮,是在当地市场买的,6元一斤

  3. 第3步.学做蒙古味稍麦的做法步骤 第3步

    包稍麦

  4. 第4步.学做蒙古味稍麦的做法步骤 第4步

    包稍麦

  5. 第5步.学做蒙古味稍麦的做法步骤 第5步

    蒸10分钟

  6. 第6步.学做蒙古味稍麦的做法步骤 第6步

    成品稍麦,成功,味道不错。

小贴士

稍麦皮可以放入冷冻室,用时解冻。

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