十几年前在东北的某座小城，吃过的锅包肉味道至今还在脑海里浮现。
抱歉做菜无法做到一边拍照一边理菜，所以都只有最后的成品图。
里脊肉切成小片薄片，淀粉加水搅拌成糊状，放入里脊肉均匀裹上淀粉水。入锅炸熟。另起锅热油爆香葱姜加入适量调料，白醋的量要比平常做菜量多一些，白糖也要多一些，胡萝卜丝和洋葱丝大葱丝和炸好的里脊肉一样下锅炒匀，调好自己喜欢的口味就好了……
