什锦砂锅

什锦砂锅的做法步骤

1. 第1步.

   1：做的是一人份，老豆腐切块，放油，慢煎，煎到四面金黄，结壳，盛出备用 2：备好砂锅，白菜垫底，平菇，老豆腐，香肠，分期，老干妈或者辣椒油（不吃辣的可略过），摆好后加水烧开，转小火，知道菜熟为止

2. 第2步.

   想要的全部放里面

3. 第3步.

   大火烧开，效果慢炖