金针菇蟹柳煎蛋

金针菇蟹柳煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   蟹柳撕成细丝，金针菇去掉根，备用。

2. 第2步.

   开中火，煎锅内放入油，放入蟹柳丝和金针菇，煎半分钟左右，撒入一点点盐，打入一个鸡蛋。

3. 第3步.

   在鸡蛋上面放上剩余的蟹柳，大约5分钟左右，鸡蛋可以在锅内转动了，就大概是7成熟的状态了。喜欢全熟的可以翻面再煎一会儿。

4. 第4步.

   吃的时候可以撒一些黑胡椒碎。搭配面包就是非常完美的早餐了。