
阳虚体质的人最明显的就是怕冷,手脚冰凉,冬天最明显,夏天时阳虚体质的人就会觉得比较舒服,手脚也没那么冷了。
如果确定自己是阳虚体质,那么就可以进补一些羊肉,夏天也可以喝,所谓冬病夏治就是这个道理滴

剔除骨头,羊肉切成小块,称重100克,放在冷水里泡半小时左右用

怀山药,又叫做铁棍山药,去皮切段,称重100克,备用

枸杞9克,当归3克,肉桂1克,生姜可用可不用,三四片即可,备用
将羊肉放到炖锅里,加入1300毫升的水,大火煮开,然后用勺子将浮起的肉末撇净(做羊肉不建议中间加水,所以水最好一次性加到位)
加入枸杞,当归,肉桂,生姜,转小伙炖一个小时
加入山药,继续炖半小时,出锅前加适量盐,然后就好啦,这样煮出来大概是两小碗的量。吃肉喝汤吃山药就好啦,剩下的药渣可别吃了哟^ω^
这道菜是专门给阳虚体质的小伙伴喝滴,每个星期一次即可,以上配料因为有药材,所以请一定要用电子秤称量,不要凭感觉随手放料,这个配比是一个成人一顿的量哦