香脆煎饺

香脆煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   1.现包的饺子一盘，按个人吃的分量来的我包的肉多，我只能吃六个，老公吃九个，撑得不行

2. 第2步.

   2.平底锅烧热，放少许油，把饺子粘上油挨个放好

3. 第3步.

   3.饺子底部煎焦黄了加入一碗水，要差不多没过饺子一半，盖锅盖，大火煮至水干，听到噼啪响，转中小火，撒上葱花和芝麻盖上锅盖再小火两分钟

4. 第4步.

   4.用锅铲试一下能铲起来，底部焦黄不粘锅就可以了，如果底部还是软的就继续小火煎一会，底部煎硬了吃的时候才是脆的

5. 第5步.

   5.用锅铲乘起来，

6. 第6步.

   6.配上酱油醋

7. 第7步.

   7.配上辣椒油! 爽歪歪😜😜😜*