超下饭的鲜香苏子叶咸菜

超下饭的鲜香苏子叶咸菜的做法
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超下饭的鲜香苏子叶咸菜的食材和调料

蚝油
酱油
辣椒

超下饭的鲜香苏子叶咸菜的做法步骤

  1. 第1步.超下饭的鲜香苏子叶咸菜的做法步骤 第1步

    苏子叶隔水蒸15分钟(可根据个人喜好适当减时)

  2. 第2步.超下饭的鲜香苏子叶咸菜的做法步骤 第2步

    制作拌料:蒜泥和姜末(用石头蒜臼捣碎)、辣椒粉、蚝油、盐、糖、生抽酱油

  3. 第3步.超下饭的鲜香苏子叶咸菜的做法步骤 第3步

    将拌料一层一层抹匀

  4. 第4步.超下饭的鲜香苏子叶咸菜的做法步骤 第4步

    腌制三日,期间上面和下面互换两次。

小贴士

翻动的环节不能缺少,否则不宜入味!

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