海盐面包

海盐面包的做法步骤

1. 第1步.

   按图准备材料。

2. 第2步.

   将鸡蛋清和黄分离，将鸡蛋清、无盐黄油、牛奶、面粉、糖、海盐倒入容器中，搅拌均匀，揉面，5分钟后加入酵母，继续揉。（我用面包机揉了30分钟） 揉好后用保鲜膜盖住发酵至两倍大。

3. 第3步.

   将发酵好的面团取出擀平，基本等分成12份。用保鲜膜覆盖，醒面10分钟。（配料表的材料大概可以做10-12个牛角包，我其实觉得用一半材料就够了，做多了吃不完）

4. 第4步.

   将有盐黄油基本等分成12份。

5. 第5步.

   包裹黄油，卷卷卷起来。

6. 第6步.

   卷好后放在烤盘里，送入烤箱，不操作，二次发酵10分钟。取出烤盘，在面包上刷上蛋黄液，再撒少许海盐，也可以不撒。

7. 第7步.

   140度烤35分钟，出炉。

8. 第8步.

   味道一级棒！