韩式拌饭

韩式拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   1，电饭锅煮一锅2人份的米饭，干一点的不要太湿。2，黄豆芽洗净，菠菜洗净，香菇切薄片，青瓜擦丝，胡萝卜擦丝。3，牛肉切薄片（加生粉 鸡精 生抽 蚝油 食用油 各1小勺拌匀腌制，量都不要多，后面一起拌饭还要加辣酱）清净园泡菜，鸡蛋备用

2. 第2步.

   拌饭酱制作：清净园辣椒酱40克，雪碧10克，生抽4克，芝麻油10克，糖6克，白芝麻6克，蒜末6克

3. 第3步.

   搅拌均匀即可

4. 第4步.

   烧开一锅热水，先放豆芽烫熟（大概8分钟）

5. 第5步.

   捞出备用

6. 第6步.

   放菠菜烫熟（1分半钟）

7. 第7步.

   捞出备用

8. 第8步.

   1，放少许油炒熟香菇片，2，放少许油炒熟胡萝卜丝，3，煎2个鸡蛋，4，放少许油炒熟牛肉。（油都不要多，拌饭才不会太油腻，全程小火）

9. 第9步.

   用个小碗盛出米饭🍚压实，倒扣在大碗中

10. 第10步.

    如图依次摆放上食材（豆芽/菠菜/胡萝卜/香菇/青瓜/牛肉/泡菜）

11. 第11步.

    放上鸡蛋

12. 第12步.

    加上拌饭酱

13. 第13步.

    拌匀开吃！菜饭一锅出，营养丰富又好吃。