#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】

#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】的做法
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#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】的做法说明

一直吃胡椒五香做的咸口鹰嘴豆,想尝试一下其他口味,于是想到加青汁和椰粉
本来想做青汁鹰嘴豆豆浆的,然后忘记榨汁机在哪里了🧐于是做了一道黑暗料理,不过味道还是不错滴

#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】的食材和调料

鹰嘴豆200克
青汁粉2克
椰子粉16克
适量
蜂蜜最后根据个人口味调整

#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】的做法步骤

  1. 第1步.#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】的做法步骤 第1步

    鹰嘴豆浸泡4-5小时,涨成约2倍大。水没过鹰嘴豆,大火5min,转中小火15min,煮熟煮酥。🍵🍵🍵中间泡约150ml青汁。

  2. 第2步.#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】的做法步骤 第2步

    放入搅拌机打成糊糊🤲

  3. 第3步.#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】的做法步骤 第3步

    加入椰子粉搅拌均匀🥛,烤箱180度预热5min

  4. 第4步.#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】的做法步骤 第4步

    放进烤箱,180度上下层40min。PS:烤的时候就有椰香哦🥥

  5. 第5步.#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】的做法步骤 第5步

    🍪出炉啦~再根据自己口味加蜂蜜🍯就好啦😋

小贴士

1⃣️如果喜欢甜一点的话可以在加椰子粉的时候就加糖或者蜂蜜,或者直接用甜的椰奶代替~
2⃣️要是有抹茶粉或者奶茶粉的话应该也都不错👍
3⃣️可以排布得稀松一点,这样吃不掉还可以用边边的锡纸包好,多保存一会儿

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