【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕

【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕的做法
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【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕的做法说明

像白凤桃这样水分充足的水蜜桃,一般很难存放很长时间,除了做成果酱配着面包外,还有一个方法就是做成冰棍,配上正好的炎炎夏日,心情美丽。

【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕的食材和调料

1个
细砂糖30克
柠檬汁适量
淡奶油100克

【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕的做法步骤

  1. 第1步.【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕的做法步骤 第1步

    需要一个大大的桃子,最好是多汁水的。然后用食盐揉搓表面,去掉绒毛,红色果皮需要留着。

  2. 第2步.【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕的做法步骤 第2步

    因为白凤桃果肉显白,做出来的雪糕没有那么的桃红,如果介意的小伙伴可以多加一个步骤,把留下的红色桃子皮,加上白糖腌制一会,然后小火加少许水熬制桃色水【详情可看桃子做法2】

  3. 第3步.【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕的做法步骤 第3步

    将桃子切成小块放进搅拌机,加上白糖,淡奶油(可以加点酸奶),挤点柠檬汁刺激味道,插电搅拌,这里我用的破壁机。

  4. 第4步.【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕的做法步骤 第4步

    这是食材搅拌后的样子,这会儿可以加入熬好的桃子皮水进行染色。

  5. 第5步.【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕的做法步骤 第5步

    将搅拌好的糊糊倒入雪糕盒,放入冷冻室进行冷冻。(我用的宜家的雪糕盒,份量刚好合适)

  6. 第6步.【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕的做法步骤 第6步

    第二天就可以吃到好吃的雪糕啦。吃前拿雪糕盒对着水龙头冲一下,这样比较好取出。

  7. 第7步.【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕的做法步骤 第7步

    最后完工,开吃吧!夏日炎炎,可不要过分贪凉哦,自制雪糕,吃着更放心~

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