心太软

心太软的做法步骤

1. 第1步.

   将灰枣用清水洗净，再浸泡小会~PS：尽量选清甜，无农药的红枣，不用加糖也好吃；如果选用的是普通红枣，建议多搓洗几遍，祛农药；

2. 第2步.

   用厨房剪将红枣对半剪，但不要全部剪断，再将枣核取出；PS：取枣核时沿着枣核旁边剪几下就能取出来了~红枣的开口尽量剪得大一些，深一点，方便夹馅，但不要剪断了~

3. 第3步.

   依次将所有红枣的枣核都取出~

4. 第4步.

   取适量的铁棍山药粉，加入适量的配方奶或纯牛奶调匀；PS：建议1岁内用配方奶，1岁以上用配方奶或纯牛奶都可以~如果没有铁棍山药粉，可以用新鲜的铁棍山药蒸熟，加牛奶捣成山药泥代替~

5. 第5步.

   将山药粉调成用筷子能夹起来，且能流畅缓慢地流下来；PS：把握不好稀稠度就参考我食材表的比例来就可以了；

6. 第6步.

   将调好的牛奶山药泥夹入红枣中；PS：用筷子或小勺子都可以~

7. 第7步.

   将夹好牛奶山药泥的红枣装盘；

8. 第8步.

   将红枣夹山药放入蒸锅，大火蒸约5分钟；PS：蒸锅记得加开水，蒸起来比较快~

9. 第9步.

   清甜软糯的心太软甜点出炉了，如果你的红枣不甜，或1岁以上的大宝宝喜欢吃甜一点的，可以再浇一点自制果酱或蜂蜜，口感更赞！PS：如果一两岁以下的小宝宝，可以先去皮再吃~如果大宝宝吃，直接吃就可以了；