新手可控又用料随意的消暑清凉汤,多样汤

新手可控又用料随意的消暑清凉汤,多样汤的做法
30人浏览0人收藏
收藏

新手可控又用料随意的消暑清凉汤,多样汤的做法说明

婆家这边的特色,学起来😋

新手可控又用料随意的消暑清凉汤,多样汤的食材和调料

糯米半斤
绿豆红豆两把
或白按甜度喜好
各种爱吃的蜜饯 蜜枣几个
盐津陈皮一把
冬瓜几个
红丝绿丝一小撮

新手可控又用料随意的消暑清凉汤,多样汤的做法步骤

  1. 第1步.新手可控又用料随意的消暑清凉汤,多样汤的做法步骤 第1步

    糯米、豆子,提前一天泡起来,放冰箱冷藏室。我喜欢吃红豆,就红豆绿豆都放了些。

  2. 第2步.新手可控又用料随意的消暑清凉汤,多样汤的做法步骤 第2步

    开水,放冰糖或白糖,甜度看自己喜好,晾凉后也放冰箱冷藏。 重点来了,要清凉口感明显的话,晾凉后放两片薄荷叶,或者滴一滴薄荷香精!不!能!多! 我是滴了一滴香精的哦⊙∀⊙!

  3. 第3步.新手可控又用料随意的消暑清凉汤,多样汤的做法步骤 第3步

    豆子上锅,一定要放下层!避免豆子颜色渗透到米饭上哈!

  4. 第4步.新手可控又用料随意的消暑清凉汤,多样汤的做法步骤 第4步

    糯米上锅,一定要放上层! 一起蒸半小时!时间不能短,糯米饭会夹生。 时间到后,糯米饭上可以稍微浇点凉开水(一小碗水足够),以防糯米饭粘在一起。 糯米饭和豆子分开盛出来,晾凉。 我是在蒸锅上直接浇的,让水直接漏下去。

  5. 第5步.新手可控又用料随意的消暑清凉汤,多样汤的做法步骤 第5步

    配料切好! 想偷个懒的可以不切,备着就行! 配料可以自己搭配各类蜜饯,经典的就是葡萄干、蜜枣、陈皮、冬瓜糖、红绿丝、金桔这些,可以加点蔓越莓什么的,也看喜好,反正超市散称都有的卖

  6. 第6步.新手可控又用料随意的消暑清凉汤,多样汤的做法步骤 第6步

    所有材料备好了,随意搭配,自己吃就是料足!

  7. 第7步.新手可控又用料随意的消暑清凉汤,多样汤的做法步骤 第7步

    用个高脚杯,瞬间高大上,哈哈哈哈

小贴士

1.浸泡糯米和豆子时就可以备汤水了,这样糯米饭和豆子蒸好晾凉后就可以马上随意搭配起来吃了,不用再等
2.做一次可以搭配分成好几碗,吃个三四天,所有料冰箱冷藏就行

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页