姜汁撞奶

姜汁撞奶的做法步骤

1. 第1步.

   生姜洗净，把外面一层皮用小刀刮掉。

2. 第2步.

   切姜末

3. 第3步.

   放入保鲜袋，手工挤压出姜汁

4. 第4步.

   牛奶一盒

5. 第5步.

   牛奶加入红糖，不喜甜也可不加。牛奶烧开后放置3分钟左右，让牛奶温度在70度左右。

6. 第6步.

   将70度左右的牛奶冲入姜汁中，不要搅拌哦，静置3分钟就凝固了。美味姜汁撞奶就可以享用了