菜干饭简易版

菜干饭简易版的做法
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菜干饭简易版的做法说明

很简单的菜干饭。也是可以用电饭煲做。更简单。只是我比较喜欢锅焖出来的味道,会更香的!

菜干饭简易版的食材和调料

圆包菜半颗
绿色大一条
香菇适量
干贝适量
三层肉一小块
适量
适量
酱油适量
老抽适量

菜干饭简易版的做法步骤

  1. 第1步.菜干饭简易版的做法步骤 第1步

    绿色大蒜斜着切,香菇切条,干贝稍微压碎。菜饭用包菜因为没有那么烂。好吃。

  2. 第2步.菜干饭简易版的做法步骤 第2步

    三层肉先爆香。喜欢比较干的,中小火爆香就要做比较久,把里面的油都逼出来。

  3. 第3步.菜干饭简易版的做法步骤 第3步

    接着放进去大蒜,稍微翻炒下,然后加入香菇,干贝。翻炒!

  4. 第4步.菜干饭简易版的做法步骤 第4步

    加入包菜,稍微翻炒下放入调味料。鸡精里面有盐,所以盐少放点,而且酱油也会有点咸。

  5. 第5步.菜干饭简易版的做法步骤 第5步

    加水。喜欢米比较深色,就加老抽上色。

  6. 第6步.菜干饭简易版的做法步骤 第6步

    放米!中小火慢慢焖。电饭煲比较方便也可以。只是我觉得这样比较香。

  7. 第7步.菜干饭简易版的做法步骤 第7步

    完成!

小贴士

1,焖饭时候不要一直开锅盖。
2,熟了以后转小火焖。
3,熟了关火后焖会儿再出锅!
4,炒菜时加的水味道决定饭的味道了。

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