椒盐排骨

椒盐排骨的做法步骤

1. 第1步.

   准备配料切好摆盘

2. 第2步.

   我料酒选择白酒➕黄酒一起浸泡，上图的料一起腌制15分钟

3. 第3步.

   盐巴和花椒放锅里炒，不放油干炒，吵到香味出来

4. 第4步.

   用擀面杖碾压，压碎

5. 第5步.

   用面粉裹一圈，潮湿了以后再裹一层

6. 第6步.

   小火慢慢煎，两面煎，自己一定要在灶头边上不要走开不然就黑啦😂😂煎到感觉要糊之前起锅

7. 第7步.

   我自认为我煎到了刚刚好，两面金黄…

8. 第8步.

   最后放点料翻炒一下就可以起锅啦…