烤箱版烤肉

烤箱版烤肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切片，放入四勺韩式烤肉酱、四勺柚子味清酒、一勺耗油、少许生抽、根据喜好放入孜然粉腌制五花肉，给它充分的马杀鸡，抹上保鲜膜放冰箱冷藏三小时，充分入味

2. 第2步.

   土豆切片摆盘，不要太薄不然容易焦，中等厚度就好啦！

3. 第3步.

   将腌好的五花肉一片片铺在土豆上，展开每个肉片

4. 第4步.

   放入预热好的烤箱，上下火，温度230℃，时长10分钟

5. 第5步.

   敲重点来了！取出烤盘，将五花肉和土豆翻面，继续烤10分钟，上下火，温度230℃