伏豆角的制作

伏豆角的制作的做法
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伏豆角的制作的做法说明

伏豆角是湖南的一款下饭菜,炒作时佐以豆豉,干椒,大蒜,肉末,再佐以调料,特别下饭。

伏豆角的制作的食材和调料

生抽
豆角

伏豆角的制作的做法步骤

  1. 第1步.伏豆角的制作的做法步骤 第1步

    买回来的豆角洗干净,然后用开水浸泡5分钟。

  2. 第2步.伏豆角的制作的做法步骤 第2步

    然后凉在晒衣架上,爆晒一天。

  3. 第3步.伏豆角的制作的做法步骤 第3步

    晒后切成小段,不用放盐。

  4. 第4步.伏豆角的制作的做法步骤 第4步

    分装成小袋,放入冰箱冷冻,吃时解冻,佐以干椒,大蒜,豆豉,肉末和调料。是一款非常好吃的下饭菜。

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