经常在外面吃这道菜，都觉得很好吃，没想到自己也可以做出一样的味道！太好吃啦！
巴沙鱼常温解冻，切2×2cm左右块状，放入开水烫熟，备用
葱姜蒜切适量备用
西红柿用开水烫一下外皮，拨皮后切块备用~（热水烫过之后西红柿皮很容易就能拨下）
起火~1、放入少许油，葱姜蒜下锅翻炒几下；2、放入切好的西红柿继续翻炒2-3分钟，记得加盐哦🤓；3、放入半碗水，加2勺番茄酱继续翻炒；4、放入切好的巴沙鱼小火煮3-5分钟~5、如果喜欢的话，可以放入一些圆生菜，撕成小块~出锅！！
1. 用热水烫过的西红柿很好去皮~2. 如果喜欢喝汤汁的话可以稍微多放一些水~3. 如果想要汤汁浓一些的话，可以用淀粉加半碗水调制均匀后第4步同鱼一起加入即可~🤩真的太好吃了！！