太、太好吃的打卤面

太、太好吃的打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散、锅中放少量的油、快速旋转摊成蛋皮饼

2. 第2步.

   蛋饼凉了以后切条，木耳、干香菇、黄花菜提前泡好

3. 第3步.

   肉片里面加淀粉和盐腌制一下

4. 第4步.

   锅中放入少量的油，下姜片、把香菇、黄花菜、木耳炒一下，接着加熬好的骨头汤，大火烧开后再转中火把食材煮熟后加入盐，少量的生抽调味，下肉片，西红柿再煮开就可以关火

5. 第5步.

   加蛋皮和香葱，鸡精即可

6. 第6步.

   面凉水揉好醒好后切成条直接下锅中即可

7. 第7步.

   煮好后面条捞出

8. 第8步.

   浇上卤汁就可以吃了，太香了