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蚝油生菜
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夜凉入菊
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蚝油生菜的做法说明
目前吃过最好吃的比例,记录一下,下次直接用。
蚝油生菜的食材和调料
生菜
150克
蚝油 生抽 醋
2.5:3:1
蒜
2瓣
小米椒
2个
油
2克
蚝油生菜的做法步骤
第1步.
生菜烫一下,不超过一分钟。
第2步.
酱汁按比例调好(包括小米椒)。锅下油,小火炒香蒜泥,倒入酱汁,关火,浇在生菜上。
小贴士
不加盐,不加水,不加糖。味道刚刚好。
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