超好吃酸奶椰蓉月饼

超好吃酸奶椰蓉月饼的做法
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超好吃酸奶椰蓉月饼的做法说明

一直想做一款不太甜,孩子喜欢吃的月饼

超好吃酸奶椰蓉月饼的食材和调料

椰蓉 100
黄油25克
细砂糖30克
酸奶80克
蔓越莓干30克
玉米淀粉30克
面粉100克
奶粉5克
转化糖75克
1克
25克

超好吃酸奶椰蓉月饼的做法步骤

  1. 第1步.超好吃酸奶椰蓉月饼的做法步骤 第1步

    转化糖浆,碱水,食用油搅拌糖化,放入奶粉和面粉

  2. 第2步.超好吃酸奶椰蓉月饼的做法步骤 第2步

    白糖,酸奶,玉米淀粉搅匀,放微波炉一分钟至糊状!

  3. 第3步.超好吃酸奶椰蓉月饼的做法步骤 第3步

    黄油隔水化开,分三次至酸奶液中,最后放入椰蓉和蔓越莓干

  4. 第4步.超好吃酸奶椰蓉月饼的做法步骤 第4步

    馅60克皮40克

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