| 牛腩 | 500克 切5厘米的大块 汆水洗净 |
| 红辣椒酱 | 适量 |
| 白萝卜 | 50克 切5厘米大块 |
| 十三香1汤匙 | 或十三香炖肉料包1包 |
| 香菜叶 | 适量 |
| 京葱 | 50克 |
| 油 | 15克 |
| 姜 | 10克 切片 |
| 水 | 800克 |
| 盐 | 2茶匙 |
| 酱油 | 适量 |
做法 1.将油、姜片和京葱放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。 2.加入牛腩，以5分/120°C/反转/速度1 拌炒。 3.加入十三香炖肉料包和水放入主锅，以99分/100℃/反转/速度小勺 烹煮。 4.加入白萝卜，以35分/100°C/反转/速度小勺 烹煮。 5.加入盐，以30秒/100°C//速度《烹煮，将牛腩和白萝卜取出盛盘，可搭配酱油或红辣椒酱蘸食，将汤水和剩馀汤料倒入汤碗中，撒上香菜，趁热享用。
