西蓝花掰成小朵,焯水,别太久哦,脆脆一点好吃。
虾仁➕1勺料酒和1勺耗油,腌制一下。
锅里烧油,加蒜瓣爆香,加入虾仁,炒到虾仁卷起来~
加入西蓝花,翻炒。加入1勺盐,1勺鸡精,2勺耗油。继续翻炒。
ok啦。