夏日下酒卤菜（鸭掌鸭翅鸡爪豆干藕）

夏日下酒卤菜（鸭掌鸭翅鸡爪豆干藕）的做法

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夏日下酒卤菜（鸭掌鸭翅鸡爪豆干藕）的做法说明

这道卤菜不用搭配各种香料，不会因为搭配不合适有奇奇怪怪的味道。步骤简单，零失败。
想吃什么放进去。一锅出来，味道棒棒的。
配点小酒，美哉！

夏日下酒卤菜（鸭掌鸭翅鸡爪豆干藕）的食材和调料

鸭掌	6个
鸡爪	4只
鸭翅	8只
前腿肉	8两
豆干	10块
藕	3小节
葱姜蒜	适量
花椒	20粒
青岛啤酒	1罐
可乐	1小瓶300ml
生抽老抽蚝油	适量
黄豆酱	2大勺
胡椒粉	10克

夏日下酒卤菜（鸭掌鸭翅鸡爪豆干藕）的做法步骤

第1步.
葱姜蒜和花椒铺在锅底。

第2步.
鸭掌鸭翅鸡爪过沸水去除腥味。

第3步.
捞出放进锅里。

第4步.
猪肉煎至略微焦黄。放进锅里。

第5步.
放生抽老抽蚝油黄豆酱，辣椒，撒上胡椒粉。

第6步.
一罐啤酒

第7步.
一瓶可乐

第8步.
放上豆干

第9步.
开启煮饭程序，OK。

第10步.
成品。

第11步.
这一锅。

第12步.
辣卤配冰砖！这就是夏天！

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