花雕醉鸡翼

花雕醉鸡翼的做法步骤

1. 第1步.

   1.鸡翅表面划两刀帮助入味，加入姜，盐，糖，少许料酒腌制鸡翅

2. 第2步.

   腌制鸡翅

3. 第3步.

   小米辣，姜片少许油起锅，加入花雕酒加，玫瑰露，八角，冰糖煮沸，放凉，冰冻待用

4. 第4步.

   煮鸡翅，大火煮沸5分钟，然后转小火煮20分钟

5. 第5步.

   冰冻后的花雕汁

6. 第6步.

   把热的鸡翅直接放进冷好的花雕汁中，保鲜纸封好，放进冰箱

7. 第7步.

   第二天拿出来即可享用