西红柿蛋包饭,十分钟搞定宝宝辅食

西红柿蛋包饭,十分钟搞定宝宝辅食的做法
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西红柿蛋包饭,十分钟搞定宝宝辅食的做法说明

给儿子做辅食,中午刚好还剩一碗米饭,家里也有个西红柿,就准备做西红柿炒饭。可是儿子不喜欢吃米饭,于是我又裹了层鸡蛋皮,真是变着法子让他吃饭😂

西红柿蛋包饭,十分钟搞定宝宝辅食的食材和调料

适量
西红柿1个
鸡蛋2个
米饭适量

西红柿蛋包饭,十分钟搞定宝宝辅食的做法步骤

  1. 第1步.

    把西红柿洗净切丁

  2. 第2步.

    锅子烧热放入少量色拉油,油热后加入西红柿丁,炒出西红柿汤汁直至西红柿软烂

  3. 第3步.

    加入米饭翻炒,使米饭和西红柿丁均匀混合

  4. 第4步.

    炒好的西红柿炒饭盛出放一旁待凉,两个鸡蛋打散

  5. 第5步.

    不粘锅里倒入适量油,待油热后倒入打散的鸡蛋液,煎鸡蛋皮,注意翻面的时候不要把皮弄破

  6. 第6步.

    鸡蛋皮煎好后放在盘里,等待冷却后把刚才炒的西红柿炒饭均匀涂抹在鸡蛋皮上,并按压紧实,然后慢慢卷起包着饭的蛋皮

  7. 第7步.西红柿蛋包饭,十分钟搞定宝宝辅食的做法步骤 第7步

    将卷好的饭卷用刀切成2cm厚的切片就完成啦

小贴士

1. 煎蛋皮的时候一定要用小火,翻面要很小心避免把皮弄破
2. 切片不要太薄,饭容易散出来

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