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砂锅酒酿炖肉
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Yu妈妈
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砂锅酒酿炖肉的做法说明
一直都是用铁锅炖红烧肉,今天尝试用砂锅炖,省时,省气,而且还软糯。
砂锅酒酿炖肉的食材和调料
五花肉
850克
姜
8片
酒酿
5勺
生抽
3勺
老抽
2勺
香
葱
2根
盐
少许
砂锅酒酿炖肉的做法步骤
第1步.
切块
第2步.
平底锅,煎至两面微黄
第3步.
放入砂锅,放入酒酿,调味料,开始小火炖一个小时
第4步.
开盖撒香葱,软糯无比。
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