卡片记忆
鸡爪洗净剪去指甲，控干水分，蒜切末，洋葱切丁，蒜末和上述配料除米酒和洋葱外混合
锅里放少许油，放入洋葱翻炒，放入鸡爪翻炒片刻后烹入料酒，翻炒片刻放入酱料炒匀，倒入热水没过鸡爪，大火煮开转小火，煮三十分钟后尝咸淡，➕盐或者糖，在煮十分钟左右ok，撒芝麻
