开胃凉拌鲫鱼

开胃凉拌鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼洗干净  加入一勺料酒  少许盐腌制10分钟

2. 第2步.

   将大葱姜片塞一些进鱼肚  多余的洒在鱼上

3. 第3步.

   小米椒  青椒  葱姜蒜  香菜切碎备用

4. 第4步.

   将切碎的调料放入碗中   加入生抽、白糖盐、鸡精、花椒(油)、淋上热油即可   最后加一点凉白开调汁 （醋按个人口味  我没放）

5. 第5步.

   淋上调料即可