韭黄/菜盒子

韭黄/菜盒子的做法

12人浏览0人收藏Rebecca_Jin

韭黄/菜盒子的做法说明

我用的是泰国春卷，不是那种单纯的脆脆的感觉，而是外面脆，里面有糯米粘稠的绵密感，我喜欢这种双重的感觉！
以下是10个的量！

韭黄/菜盒子的食材和调料

韭黄	200克
黄豆芽	100克
盐	1.5勺
鸡蛋	2个
泰国春卷	20片

韭黄/菜盒子的做法步骤

第1步.
韭黄和绿豆芽清洗干净，切小！不用很小！

第2步.
加盐和鸡蛋拌匀！

第3步.
用温水把泰国春卷皮泡软！

第4步.
开始包盒子，要包2张，这样才有双层味觉刺激！

第5步.
包好了，热锅冷油，煎盒子！注意翻面，别焦了！

第6步.
倒点番茄酱，不要太赞奥！

小贴士

这个泰国春卷皮适用平底锅，不用很多油！

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