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炒花蛤
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炒花蛤的做法说明
跟着@奚姥姥菜谱做的炒花蛤
炒花蛤的食材和调料
花蛤
一斤
姜
,
蒜
,
蒜
,干
辣椒
适量
蚝油
一勺
生抽
一勺
料酒
一勺
盐
少许
白
糖
少许
水
淀粉
小半碗
炒花蛤的做法步骤
第1步.
如图操作
第2步.
如图
第3步.
如图
第4步.
捞出加热张开口后的花蛤一个个用流水洗干净
第5步.
下配料炒香
第6步.
如图操作
第7步.
淋上小半碗水淀粉勾芡收汁装盘
小贴士
可以加紫苏叶,或者豆瓣酱,反正按着家人的口味调整咸淡,喜欢就好
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