小白也可以做啊，超级简单，而且特别好吃
锅中加水，水开后放入面饼煮，把面饼煮成面条
再加水
等水第二次煮开以后捞到碗里
加入方便面粉包挑出自己可以接受的口味
磕个鸡蛋进去打散
（这是两个鸡蛋的时候）这一步要自己看，有的面饼量比较少的加一个鸡蛋就够了
电饼铛放一块黄油（也可以用炒菜的油，我不是特别喜欢菜油的味道，所以加了黄油）
油热了以后把方便面鸡蛋液放进去煎就行了，焦一点也没关系，注意不要太厚，中间不容易熟
1.拌面要趁热，面冷了以后调料不容易化开，不一定要用方便面粉包，也可以自己挑，我比较懒，方便面粉包也挺好吃的
2.面拌完以后记得尝一下，比自己平常的口味要再咸一丢丢
3.鸡蛋可以多加但是千万不能少加，鸡蛋少了饼就凝固不起来，然后就是散的
4.如果用电饼铛要盖盖子的话记得在面饼的上面也加点油，不然会粘在上面
5.没有电饼铛的可以用平底锅
6.真的很好吃，值得一试！