五彩鱼糕（无盐辅食）

五彩鱼糕（无盐辅食）的做法步骤

1. 第1步.

   紫菜剪成小段，加水泡发 最好买无沙紫菜，清洗的时候省事

2. 第2步.

   虾剥皮处理干净 鱼肉切块 用搅拌棒打成肉泥 加虾肉是为了增加风味，过敏的没有的可不加 龙利鱼肉质比较嫩，也没有刺，处理起来方便 这里换成鲫鱼，草鱼，乌鱼，鲢鱼……都可以，用鱼腹那块肉去掉大刺就行 不过用搅拌棒打泥时需要反复多来几遍，确保小刺都被打碎了

3. 第3步.

   鸡蛋分蛋，将鸡蛋清，鱼肉泥，玉米淀粉放入碗中，充分搅拌，一定要充分搅拌 加玉米淀粉是为了让鱼糕成型，不能省略

4. 第4步.

   在蛋清肉泥中加入切好的甜椒颗粒和紫菜，继续拌匀

5. 第5步.

   碗中倒入芝麻油，抹匀 这次量不多，用的小号的保鲜盒，用玻璃保鲜盒方便脱模

6. 第6步.

   将肉泥倒入碗中，抹平，盖上保鲜膜

7. 第7步.

   上锅蒸10分钟，使鱼糕成型

8. 第8步.

   倒入蛋黄液，继续开火蒸5分钟

9. 第9步.

   出锅 脱模，抹了油很方便，用勺子在碗壁周围划一圈就出来了

10. 第10步.

    原谅我的渣图，旁边的小朋友着急的张嘴

11. 第11步.

    切成小条就是很好的手指食物，让娃自己拿着吃