零失败的巧克力饼干 巧克力曲奇

零失败的巧克力饼干 巧克力曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料准备好

2. 第2步.

   黄油➕盐搅拌顺滑，再一次性加入糖粉，混合均匀

3. 第3步.

   分3次加入全蛋，每次加入都要等鸡蛋完全吸收再加下一次

4. 第4步.

   一次性加入杏仁粉，混合均匀

5. 第5步.

   粉类混合均匀（用手动打蛋器打均匀）

6. 第6步.

   加入粉后的面糊图！粉类分2次过筛进来，每次加进去都要切拌混合均匀再加下一次

7. 第7步.

   放入保鲜袋，擀成4毫米厚！可以用调节高度的擀面杖或4毫米左右厚度的书本，左右两边各放一本书调节高度！冷冻30分钟（借全麦的图用下^_^）

8. 第8步.

   冷冻 冷冻 冷冻30分钟左右后压模！这时可以预热烤箱了！预热温度：平炉160度预热15分钟左右，风炉预热150度5分钟

9. 第9步.

   压好模后放入垫油纸的烤盘上，用叉子叉上点点点，方便后期烘烤！                                                   烘烤温度：平炉160度20分钟左右放置烤箱中层。  风炉150度20分钟左右，出炉放凉酥脆了就是烤熟了……

10. 第10步.

    烘烤出炉，丫头说太好吃了，绝对的巧克力控！⚠️接下来下厨房的前期作业我会把每个作品都点评到，包括哪里需要改进，如果你觉得自己做的特别好或哪里需要改进的赶紧提交作业吧，狠狠期待你们的作业！