芹菜猪肉水饺

芹菜猪肉水饺的做法
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芹菜猪肉水饺的做法说明

台风天反正也出不去,不如在家包饺子。😇

芹菜猪肉水饺的食材和调料

饺子皮50张
芹菜20根
猪肉500克
10片
10根
10克
麻油1勺
10克
生抽2勺

芹菜猪肉水饺的做法步骤

  1. 第1步.芹菜猪肉水饺的做法步骤 第1步

    芹菜洗净切碎,加少许盐搅拌。这里只要一点点盐,主要为了方便后面挤水。芹菜叶子嫩的可以保留一些,不要全部择掉。

  2. 第2步.芹菜猪肉水饺的做法步骤 第2步

    肉已经在买的时候就搅碎了,加入切好的葱、姜末。

  3. 第3步.芹菜猪肉水饺的做法步骤 第3步

    把切好的芹菜挤干水分,再加入适量盐、油、麻油、生抽。搅拌均匀,馅料就做好了。

  4. 第4步.芹菜猪肉水饺的做法步骤 第4步

    后面的事情就交给乖巧伶俐的媳妇了。嗯……

  5. 第5步.芹菜猪肉水饺的做法步骤 第5步

    如果包的有点多,可以放入冰箱冷冻室保存。等日后再吃,比如早上吃蒸饺…

  6. 第6步.芹菜猪肉水饺的做法步骤 第6步

    水开后,放入饺子🥟 再次沸腾后,淋入少许冷水,再次沸腾后再淋冷水。一共淋三次,饺子就熟了。

  7. 第7步.芹菜猪肉水饺的做法步骤 第7步

    嗯,吃饺子啦!

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