
很灵活的一道菜,加皮蛋就是虎皮尖椒皮蛋,方法是一样哒。

青椒放进国内炒,不加油。炒到这种就可以拿出来了

把辣椒的籽去掉。基本籽就集中在尾部,所以切开刮走大部分就行。辣椒都切丝

将切碎的蒜末和小米椒加入。 可以不加小米椒哈,因为加进去会辣很多的!

蚝油2勺

生抽1勺

盐, 然后加2勺香油(这个根据自己的喜好)

搅拌均匀,然后用擀面杖捣使材料更加融合,就可以啦!

成品。很下饭,吃面啊啥的都可以拌饭,也可以存罐哈哈哈
这个后面如果加皮蛋,然后捣起来,就是虎皮尖椒皮蛋,同样很好吃,喜欢的小伙伴可以试试,放的调料是一样的