四季豆闷面

四季豆闷面的做法

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四季豆闷面的做法说明

作为半个北方人的臭小子，他还是比较中意面食

四季豆闷面的食材和调料

四季豆	250克
五花肉	100克
生姜，干辣椒	少许
生抽	2勺
老抽	1勺
耗油	1勺
白糖	少许
盐	比平时烧菜稍微多一点
鲜面条	300克

四季豆闷面的做法步骤

第1步.
油锅烧热放五花肉，两面金黄放姜丝和干辣椒，加入调料，放四季豆，煸炒一会，兑开水，水要没过豆子，把面条平铺上面，盖盖文🔥闷10分钟

第2步.
汤汁烧干，出锅，上桌

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