爆炒虾

爆炒虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾去虾线，洋葱、葱、姜切条

2. 第2步.

   放姜、洋葱、辣椒，调大火，放虾爆炒

3. 第3步.

   倒料酒、生抽、蚝油，撒一点点白糖（提鲜）

4. 第4步.

   快出锅时，放点葱，再倒点水煮开，撒点点盐，出锅