
男票超级喜欢吃鸡爪
但是本宝嫌鸡爪没肉肉
每次去超市都不让买!
这次权当给男票一点点鼓励☺️
祈求这个月66大顺……666

鸡爪洗干净

先切去指甲,鸡爪洗干净加入姜片煮20-25分钟(煮的过程忘记拍照了)期间去掉浮着的泡沫

准备好配料(香菜,蒜泥,小米椒,百香果,青柠)

噔噔噔,超好看的

加入酱油 冰糖 白米醋混合

煮好的鸡爪洗干净然后用冰水浸泡,这样鸡爪就不会黏黏的,反而会很Q弹。配料跟鸡爪搅拌均匀,里面可以加些自己喜欢的比如青瓜芹菜等。酱料能没过鸡爪最好了,然后密封放冰箱5-6小时

成品来了~yummy~😋百香果青柠冰糖鸡爪,简单零失败,上班族拿回办公室与同事分享也是棒棒哒!
配料口味随个人喜好调整,加入百香果会清香
为什么没有选择🍋柠檬而是青柠呢 也是个人喜好吧,浸泡鸡爪时把青柠籽去掉切片放在最上面,经过长时间也不会苦涩的。