盐焗大虾

盐焗大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾捞出来放盆里，一勺白酒下去就死了。不蹦了。😂 再用厨房纸沾干水份。

2. 第2步.

   锅烧热下花椒粒和盐。当然粗盐更好，我没有就用的食用盐哈。

3. 第3步.

   烧烫后把虾放中间，盐盖上。手去试了很烫。然后锅盖盖上，小火继续

4. 第4步.

   一分钟后就大部分虾都变色了，翻一翻再闷一分钟

5. 第5步.

   第二次闷后就全红啦！想吃嫩的现在就可以起锅了，如果爱老点的可以再闷一会哦。

6. 第6步.

   最后筷子夹起来摆盘，❤型的。

7. 第7步.

   第一次做没经验，吃的时候剥来吃碰到盐了，好咸啊。😓各位小主记得吃的时候先抖干净盐哦。或者剥的时候小心一点哈。