日式干贝盖饭

日式干贝盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切丝，生抽、花雕酒、白糖、清水、洋葱一起放入国内煮滚几分钟，然后放入干贝丁煮滚

2. 第2步.

   两粒鸡蛋打成蛋液浇入锅内

3. 第3步.

   大概半分钟，蛋液半生熟

4. 第4步.

   我用的昨天剩的糙米饭，大碗，装大半碗

5. 第5步.

   锅内所有炖好的连料带汤一起浇在米饭上即可