奶香火龙果刺猬小馒头

奶香火龙果刺猬小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   上述原材料准备齐全后，把牛奶放微波炉加热30秒，牛奶差不多40度左右，备用

2. 第2步.

   把面粉，白糖，小苏打放入揉面机里搅匀

3. 第3步.

   40度热牛奶撒上酵母粉再加上火龙果汁调匀，均匀撒在面粉上。

4. 第4步.

   开动揉面机揉面啦！我一般设置揉面时间为20分钟。

5. 第5步.

   揉好的面团均匀铺在揉面机底部，开启发酵功能，时间1小时。

6. 第6步.

   发酵一小时后，面团变成原来的两倍大小

7. 第7步.

   取出面团，揉一下，把里面的气排出

8. 第8步.

   把面揉成长条状，切成小块，揉成水滴形状

9. 第9步.

   用剪刀顺着剪出刺猬的刺

10. 第10步.

    剪出刺，放两点芝麻在眼睛部位

11. 第11步.

    我还做了一些玫瑰花形状，把做好形状的馒头放进蒸锅里，不开火，二次发酵15分钟。最后开火，大火蒸10-15分钟

12. 第12步.

    大功告成！蒸出来馒头变成这种少女粉，简直太美了！！！