葱油鸡（凉拌菜-夏天必备）

葱油鸡（凉拌菜-夏天必备）的做法步骤

1. 第1步.

   葱切段，大蒜拍扁切碎，花生碾碎备用

2. 第2步.

   水里放姜、黄酒，加入鸡腿，煮熟，用筷子戳一下，轻易能戳进去就表示熟了。捞出，泡冷水

3. 第3步.

   把调料倒入碗里，拌匀

4. 第4步.

   鸡腿肉撕碎放入碗中，倒入调料，拌匀就ok