来，张嘴，喂你一口红烧小猪佩奇

来，张嘴，喂你一口红烧小猪佩奇的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉皮用小火烧一烧，去掉猪毛

2. 第2步.

   冷水下锅加入三片生姜，2小勺料酒，焯水，洗净去除浮沫

3. 第3步.

   锅中放底油小火炒冰糖，炒出汤色

4. 第4步.

   放入切块的红啥肉，翻炒裹上糖色

5. 第5步.

   加入八角桂皮香叶老抽生抽，半罐啤酒，一次性加入没过猪肉的水，中途不再加水

6. 第6步.

   小火炖煮40分钟

7. 第7步.

   出锅前撒入适量的盐，香菜

8. 第8步.

   铛铛铛，诱不诱人

9. 第9步.

   啊，张嘴，喂你一口