备好4个土豆大蒜粒葱段和青椒段 备好酱料并混合(要加入香菜哦🐱)
热油并加入蒜粒,在此提醒大家千万要低温爆香,要不然油温太高,油会蹦起来见你的美脸哦~(此条信息,川菜大厨忽略🙈)
倒入土豆,并用锅铲铲成几小片~有点不太专业,有木有🐷
加入青椒,辣的🌶
倒入酱汁,随着土豆的多少而变化量
接下来加入我们的小葱段了😲表白葱花
最后一定要关火之后再加入酱油!!! 要不然会结成糊🌚 最后加盐翻炒并加入三勺水, 闷出 ❤香气❤
配上紫色糙米饭🍚🥢,真香
不要玩手机吃饭🕶