【榴莲肉】新鲜榴莲肉用搅拌机搅成泥，我直接用的榴莲泥所以直接操作。【蛋挞液】①蛋挞皮解冻分开②牛奶，淡奶油 ，砂糖，鸡蛋混合打匀，过筛三遍③蛋挞皮中放入适当榴莲肉，加入蛋挞液没过榴莲肉④烤箱预热220度，烘烤20分钟
