朝鲜族鸡肉手抓饭

朝鲜族鸡肉手抓饭的做法步骤

1. 第1步.

   原料如图，香料包随意搭配自己喜欢的，我从超市买的

2. 第2步.

   这种一杯米大约160g，2杯足够3个人吃，淘洗干净

3. 第3步.

   泡30分钟

4. 第4步.

   量6杯水，烧开

5. 第5步.

   一点油爆香姜葱

6. 第6步.

   加入鸡肉，大火炒变色

7. 第7步.

   加入酱油和料酒各1勺

8. 第8步.

   加入香料包和小葱，加开水，大火烧开

9. 第9步.

   加一点冰糖，炖20分钟

10. 第10步.

    挑出葱姜等

11. 第11步.

    加3小勺盐

12. 第12步.

    加泡好的大米，烧开转小火

13. 第13步.

    米拔到边上，中心是汤，小火闷30分钟，注意经常查看防止糊锅。也可以放在电饭锅中煮饭档

14. 第14步.

    吃起来