红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   锅内加入葱段和姜片，加入切好的五花肉煮到肉发白。

2. 第2步.

   重新烧锅，锅内倒入少许油， 加入葱姜爆香， 加入焯过的五花肉， 倒入料酒， 翻炒出香味后。 依次加入冰糖、生抽、老抽。 炒至五花肉颜色变的好看， 且汤汁粘稠就可以出锅了。 撒上一点葱花。色香味俱全。